Dal 18 al 21 maggio si celebra la 76ª Mostra Vini del Trentino, che sarà di scena al Castello del Buonconsiglio e a Palazzo Roccabruna. I due eleganti spazi ospiteranno 45 produttori e l’Istituto di Tutela Grappa del Trentino per quattro giornate di degustazioni (una delle quali dedicata in modo esclusivo agli operatori), nelle quali cultori e appassionati avranno l'occasione di scoprire da vicino i vini e le grappe trentine.
Nel Castello sarà possibile incontrare i produttori nelle suggestive sale medievali, mentre nei giardini sarà protagonista la “Corte del Gusto”, dove potranno assaggiare il pane e i prodotti del territorio con la proposta dell'Associazione Panificatori e delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino. Protagoniste di questa 76ª edizione della Mostra saranno anche le “degustazioni teatrali” curate dalla compagnia teatrale Koinè: i vini del territorio verranno spiegati in forma artistica attraverso momenti di spettacolo che avranno come denominatore comune il territorio e le sue espressioni. A fare da cornice saranno le “stanze segrete del castello”, meravigliose sale che solo in rare occasioni vengono aperte ai visitatori. Ciascuno degli spettacoli verrà proposto al Castello per tre volte consecutive, a distanza di mezz’ora l’uno dall’altro, e sarà dedicato a Trentodoc, Nosiola e Vino Santo, al Marzemino, al Teroldego rotaliano e a Trentino Grappa.
Tra gli appuntamenti di approfondimento in programma venerdì 18 ad ore 15 al Castello la Tavola Rotonda dal titolo “Trentino: fa ancora rima con vino?” a cura della Confraternita della Vite e del Vino di Trento. Intervengono gli esperti Daniele Cernilli, giornalista, Luigi Buonanno, buyer esperto del mercato inglese, e Maurizio Conz, gran conoscitore del mercato russo e cinese. Sempre venerdì, alle ore 20.30, 21 e 21.30 è previsto “Distillare il Mondo”, doppia degustazione di grappa reale e virtuale. 
Palazzo Roccabruna, vetrina provinciale dedicata al vino e ai prodotti del territorio, aprirà le porte al pubblico per tutte le quattro giornate della manifestazione, offrendo al visitatore la possibilità di assaggiare gli stessi vini e le stesse grappe presenti al Castello del Buonconsiglio. Questa volta però, l’ospite avrà la possibilità di assaporare comodamente seduto in una delle salette al piano terra dell’Enoteca Provinciale più vini contemporaneamente, della stessa tipologia (in gergo tecnico queste sono chiamate le “degustazioni orizzontali”) o di tipologie diverse. Più adatta a degustazioni tecniche, questa sede offrirà anche alcune utili occasioni di approfondimento non solo in campo enologico, ma anche in quello enogastronomico. Durante il fine settimana, verrà proposto l'incontro “A tavola con la cucina trentina”, nel quale gli chef locali prepareranno gustosi menù a base di pesce, tematica conduttrice di questa edizione. 

Info: www.palazzoroccabruna.it

info e foto: www.visittrentino.it